Malzemeler
1,5 su bardağı yulaf unu (Tam buğday unu da olur.)
! tatlı kaşığı karbonat/kabartma tozu (eklemeseniz de olur.)
! yemek kaşığı elma sirkesi (Ağızda dağılması için.)
2 yemek kaşığı chia
2 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı zerdeçal
Dilediğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz
1/2 su bardağı kaynamış su
Yapılışı:
Tüm kuru malzemeleri karıştırıp üzerine suyu ekledim ev hamuru yoğurdum
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp çubuk şekli verdim ve fırın kağıdı serdiğim tepsiye dizip önceden ısıttığım 200 derece fırında kızarıncaya kadar yani 20-25 dakika pişirdim ve daha sonra o kıtır kıtır krakerlerimiz hazır.
